ICS 65.150 B 52 中华人民共和国国家标准 GB/T 34730—2017 刀 亲鱼和苗种 Estuarine tapertail anchovyBroodstock,fry and fingerling 2018-05-01实施 2017-11-01 发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 34730—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1)归口。 本标准起草单位：江苏中洋集团股份有限公司、上海海洋大学。 本标准主要起草人：钱晓明、朱永祥、刘其根、秦桂祥、秦巍仑、曲宪成、闫杰 GB/T 34730—2017 刀鲸 亲鱼和苗种 1范围 本标准规定了刀鳞（CoilianasusTemmincketSchlegel,1846）亲鱼和苗种的术语和定义、质量要 求、检验方法、检验规则和运输要求 本标准适用于刀亲鱼和苗种的质量评定。 规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB11607渔业水质标准 GB/T 18654.2 养殖鱼类种质检验 第2部分：抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验 第3部分：性状测定 GB/T18654.4养殖鱼类种质检验 第4部分：年龄与生长的测定 GB/T22213水产养殖术语 NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量 NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量 SC/T1127刀 3 术语和定义 GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。 47亲鱼 4.1来源 自长江等自然水域捕获的野生个体或人工培育的性成熟个体。 4.2 质量要求 4.2.1种质 亲鱼应符合SC/T1127的规定。 4.2.2 繁殖年龄与体重 紧殖年龄与体重见表1。 1 GB/T34730—2017 表 1 刀鲸的繁殖年龄与体重 体重 性别 初产年龄 适宜繁殖年龄 淘汰年龄 g 雌性 2+ 3~5 ≥6 ≥150 雄性 2+ 3~5 ≥6 ≥100 4.2.3外观 体质健壮，体表光滑，体色银白，肥满度好。 4.2.4 繁殖期特征 雌性：腹部明显膨大，柔软有弹性，泄殖孔略扩大 雄性：腹部稍显膨大、略硬，轻轻挤压有乳白色精液溢出。 5 苗种 5.1 鱼苗质量要求 5.1.1来源 自长江等自然水域捕获的野生鱼苗或由符合第4章规定的亲鱼繁殖的鱼苗。 5.1.2外观 发育完好，游动正常，摄食主动。 5.1.3伤残率和畸形率 伤残率应小于2%，畸形率应小于1%。 5.1.4规格 鱼苗全长不大于3.0cm。 5.2鱼种质量要求 5.2.1来源 自长江等自然水域捕获的野生鱼种或由符合5.1规定的鱼苗培育的鱼种。 5.2.2外观 体质健壮，体型与成鱼相似，上颌骨过鳃盖膜或达胸鳍基部，体表银白色，游动敏捷。 5.2.3伤残率 应小于2%。 5.2.4鱼种规格 不同规格鱼种全长、体重见表2。 2