ICS 65.150 CCS B 52 DB42 湖北省 地方标准 DB42/T 2037.2—2023 梨形环棱螺养殖技术规程 第2部分：稻田养殖 Code of practice for cultivation of Bellamya purificata — Part 2: C ulture in rice field 2023 - 05 - 16发布 2023 - 07 - 16实施 湖北省市场监督管理局 发布 DB42/T 2037.2 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 引言 ................................ ................................ .................. V 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 养殖条件 ................................ ................................ ........... 1 5 水稻种植 ................................ ................................ ........... 2 6 种质要求 ................................ ................................ ........... 2 7 螺种放养 ................................ ................................ ........... 3 8 饲料投喂 ................................ ................................ ........... 3 9 养殖管理 ................................ ................................ ........... 3 10 成螺捕捞 ................................ ................................ .......... 4 11 档案记录 ................................ ................................ .......... 4 DB42/T 2037.2 —2023 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是 DB42/T 2037《梨形环棱螺养殖技术规程》 的第 2部分。DB42/T 2037已经发布了以下部分： ——第1部分：苗种繁育 ； ——第2部分：稻田养殖。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：华中农业大学、咸宁市农业科学院、阳新县百容水产良种有限公司、 柳州市渔业 技术推广站、广西壮族自治区水产科学研究院 、中国水产科学研究院长江水产研究所 。 本文件主要起草人：杨学芬、周小云、赵伟、尹建雄、黄杰、罗福广、陈庆、陈书楷、文衍红、彭 金霞、杨瑞斌、蒋明、王卫民、杨慧君。 本文件实施应用中的疑问， 可咨询湖北省农业农村厅， 电话： 027-87665821 ， 邮箱：hbsnab@1 63.com； 对本文件的有关修改意见建议请反馈至华中农业大学 ，电话：027-87282113 ，邮箱： xfy@mail.hzau.edu.cn 。 DB42/T 2037.2 —2023 V 引言 螺蛳（田螺和环棱螺）味道鲜美，是群众广为喜爱的优质水产品。在全国推行的夜市经济和以柳州 螺蛳粉产业为代表的加工产业，极大地促进了市场对优质螺蛳原材料的需求。螺蛳养殖产业迅猛发展， 随着长江十年禁渔政策的正式实施，湖北、湖南、江西等主产地对天然螺蛳资源的捕捞受到严格限制， 市场对螺蛳的需求必须通过养殖来供应成为唯一选择。螺蛳产业符合国家乡村振兴战略规划，受到了国 家领导人的关注。梨形环棱螺（ Bellamya purificata ）与其它 环棱螺相比，具有个体大、生长快、鲜 味氨基酸含量高等特点，是最适宜的推广养殖品种。制定该文件的目的，是构建梨形环棱螺生产标准体 系，整体提升我省梨形环棱螺生产质量。该文件不同部分的划分和技术规程的确立，主要依据为梨形环 棱螺不同生产阶段，亦便于该文件各部分单独使用。 DB42/T 2037《梨形环棱螺养殖技术规程》拟由四 个部分构成。 —— 第1部分：苗种繁育。目的在于规范梨形环棱螺苗种繁育过程，量足质优的苗种直接影响环 棱螺养殖业的健康发展。 —— 第2部分：稻田养殖。目的在于规范稻田养殖梨形环棱螺的一般性要求及操作管理技术措 施。 —— 第3部分：种质。目的在于界定梨形环棱螺的生物学特征及遗传特性。 —— 第4部分：池塘养殖。目的在于规范池塘养殖梨形环棱螺的一般性要求及操作管理技术措 施。 以上各部分所涉及的对象都是梨形环棱螺，但各环节又有独特的技术要求的特点。各部分内容协调 互补，共同构成梨形环棱螺生产技术体系，从而进一步完善梨形环棱螺生产技术标准体系。