ICS 65.150 B 52 吉 DB22 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 3176—2020 黄金鲫池塘养殖技术规范 Technical specification for golden cruciancarp in pond 2020 - 10 - 14 发布 吉林省市场监督管理厅 2020 - 10 - 30 实施 发 布 DB22/T 3176—2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由吉林省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：长春市水产品质量安全检测中心。 本标准主要起草人：白利丹、李霞、王雅倩、黄伟、庞朔、夏长革、王海、吴莉芳。 I DB22/T 3176—2020 黄金鲫池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了黄金鲫（Carassius auratus auratus）池塘养殖的环境条件、放养前准备、鱼苗培育、 鱼种培育、成鱼养殖、鱼病防治和生产记录。 本标准适用于黄金鲫的池塘苗种培育和成鱼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 2798.13 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分：养殖水产品 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1132 渔药使用规范 DB22/T 1879 水产养殖用微生物菌剂使用技术规范 DB22/T 1880 鱼类池塘安全越冬技术规范 3 3.1 环境条件 产地 应符合 NY/T 2798.13 规定的无工业、农业、林业、医疗及生活废弃物和废水等污染的产地条件进 行养殖。 3.2 水源 可为江河、水库或地下水，水源充足，进排水方便，进排水系统分开。 3.3 水质 水源水质应符合 GB 11607 的规定，养殖水质应符合 NY 5361 的规定。 3.4 池塘 应符合表 1 要求。 1 DB22/T 3176—2020 表1 鱼池类型 4 池塘条件 面积 水深 淤泥厚度 （亩） （米） （米） 鱼苗池 3～5 1.2～1.5 鱼种池 5～10 1.5～2.5 成鱼池 5～20 2.0～3.0 其他要求 长方形，东西走向，池底平坦，注、排 ≤ 0.2 水方便，不渗漏；在池塘上风处设置食 台；配备投饵及增氧设备。 放养前准备 应符合 SC/T 1008的规定，见附录A。 5 鱼苗培育 应符合 SC/T 1008的规定，见附录A。 6 鱼种培育 6.1 来源 具备资质的水产苗种生产单位。 6.2 质量 规格整齐，体质健壮，无病无伤；检验、检疫合格。 6.3 消毒 鱼种下塘前用 3%～5% 的食盐溶液浸浴 3 分钟～5 分钟。 6.4 放养 6.4.1 放养时间 6 月上旬放黄金鲫夏花，驯食成功后再放鲢、鳙夏花。 6.4.2 放养密度 应符合表 2 要求。 表2 2 池塘主养黄金鲫鱼种放养密度 密度 品种 规格 黄金鲫 夏花 5000～8000 鲢 夏花 300～400 鳙 夏花 150～200 (尾每亩) DB22/T 3176—2020 6.5 饲料及投喂 6.5.1 饲料 投喂粒径大小适口，粗蛋白含量在 32%～38% 的配合饲料，饲料应符合 GB 13078 和 NY 5072 的 规定。 6.5.2 驯食 鱼种放养后即开始驯食。每次投喂前先用固定器皿敲击一种特定声响，再向食台投饵，日投喂 2 次～3 次，每次 30 分钟～40 分钟，驯食成功后转入正常投喂。 6.5.3 投饲量 根据天气、水温和鱼摄食情况调节投饲量及投喂次数。日投饲量为鱼体重的 3%～8%。 6.5.4 投喂方法 应符合下列要求： a) 优先使用投饵机； b) 按“从少到多、由慢到快，再从多到少、由快到慢”方法； c) 坚持做好“四定”投饵原则即“定时、定位、定质、定量”。 6.6 日常管理 6.6.1 巡塘 每日早晚巡塘，观察水质、鱼的活动和摄食情况，及时调整投喂量；发现问题及时采取措施，并做 好记录。 6.6.2 补水 随季节和水温不同加注新水，每半月 1 次，每次补水 10 厘米～15 厘米。 6.6.3 水质调节 可根据具体情况选用如下方法： a) 生长旺季，根据水位及水质情况,每 10 天 ～ 15 天换水 1 次，换水量为池水总量的 10%～ 20%； b) 每半月用生石灰全池泼洒 1 次，用量为 15 公斤每亩～20 公斤每亩； c) 高温季节，每月用微生态制剂，施用方法应符合 DB 22/T 1879 的规定。 6.6.4 增氧 适时开动增氧设备，溶解氧保持 5 mg/L 以上。 6.7 越冬 应符合 DB22/T 1880 的规定。 7 成鱼养殖 3 DB22/T 3176—2020 7.1 当年养成 7.1.1 鱼种来源 见 6.1。 7.1.2 鱼种质量 见 6.2。 7.1.3 鱼种消毒 见 6.3。 7.1.4 放养时间 见 6.4.1。 7.1.5 放养密度与规格 应符合表 3 要求。 表3 7.1.6 7.1.6.1 主养黄金鲫当年养成鱼放养密度 密度 品种 规格 黄金鲫 夏花 3000～4000 鲢 夏花 200～300 鳙 夏花 100～150 （尾每亩） 饲料及投喂 饲料 投喂粒径大小适口、粗蛋白含量在 30%～38% 的配合饲料，饲料应符合 GB 13078 和 NY 5072 的 规定。 7.1.6.2 驯食 见 6.5.2。 7.1.6.3 投饲量 见 6.5.3。 7.1.6.4 投喂方法 见 6.5.4。 7.1.7 日常管理 见 6.6。 4 DB22/T 3176—2020 7.2 两年养成 7.2.1 鱼种来源 见 6.1。 7.2.2 鱼种质量 见 6.2。 7.2.3 鱼种消毒 可从以下常用方法中任选其一： a) 3%～5% 的食盐溶液浸浴 5 分钟 ～10 分钟； b) 高锰酸钾 10 mg/L～20 mg/L，浸浴 15 分钟 ～ 30 分钟; c) 聚维酮碘 30 mg/L，浸浴 15 分钟 ～ 20 分钟。 7.2.4 放养时间 水温稳定在 6 ℃ 以上时，放黄金鲫鱼种，驯食成功后再放鲢、鳙鱼种。 7.2.5 放养密度与规格 应符合表 4 要求。 表4 规格 密度 （千克每尾） （尾每亩） 黄金鲫 0.15～0.20 1500～2000 鲢 0.20～0.25 100～150 鳙 0.20～0.25 50～75 品种 7.2.6 7.2.6.1 主养黄金鲫两年养成鱼放养密度 饲料及投喂 饲料 投喂粒径大小适口、粗蛋白含量在 30%～32% 的配合饲料，饲料应符合 GB 13078 和 NY 5072 的 规定。 7.2.6.2 驯食 见 6.5.2。 7.2.6.3 投饲量 根据天气、水温和鱼摄食情况调节投饲量及投喂次数。一般日投饲量为鱼体重的 3%～5%。 7.2.6.4 投喂方法 5 DB22/T 3176—2020 见 6.5.4。 7.2.7 日常管理 见 6.6。 8 鱼病防治 8.1 防治原则 坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则。 8.2 预防 应采取以下措施： a) 生产操作细心，避免鱼体受伤； b) 鱼种入池前严格消毒，渔具应定期消毒，常用方法见 7.2.3； c) 定期用生石灰或含氯制剂全池泼洒； d) 及时捞出病鱼、死鱼并做无害化处理。 8.3 治疗 发现鱼病及时治疗，药物选择与使用应符合 NY/T 2798.13 和 SC/T 1132的规定，见附录B。 9 生产记录 应及时详细记录生产关键环节过程，并建立档案，及时归档。档案保存期不少于 2 年。 6 DB22/T 3176—2020 AA 附 录 A （规范性附录） 淡水鱼苗种池塘常规培育 A.1 放养前的准备 A.1.1 池塘清整 排干池水，曝晒池底7 d～10 d,清除杂物与过多淤泥，修整池梗。 A.1.2 药物清塘 鱼苗、鱼种放养前，用药物清除敌害。清塘方法一般有： a) 干法清塘:生石灰每公顷水面 900 kg～1 050 kg,用水溶化后趁热全池泼洒。毒性消失时间为 7 d～10d。 b) 带水清塘： 1) 漂白粉，每公顷水面 203 kg～225 kg，用水溶化后全池泼洒。毒性消失时间为 3 d～5 d。 2) 茶粕，每公顷水面 600 kg～750 kg，碾碎后加水浸泡一夜，对水全池泼洒。毒性消失时 间为 5 d～10 d。 A.1.3 注水 清塘2 d～3 d后注水，鱼苗池水深至0.5 m～0.6 m；鱼种池水深至0.8 m～1.0m。注水时用规格为 24孔/cm（相当于60目）的筛绢网过滤。 A.1.4 施基肥 2 2 放鱼前3 d～5 d，鱼苗或鱼种池中施经发酵腐熟的有机肥3 000kg/hm ～7 500 kg/hm 或绿肥3 000 2 2 2 2 kg/hm ～4 500 kg/hm 。新挖鱼池应增加施肥量或增施氮磷比为9:1的化肥75 kg/hm ～150 kg/km 。 A.1.5 透明度 放养时达到： a) 鱼苗培育池水透明度为 25 cm～30 cm。 b) 鱼种培育池水透明度：鲢、鳙、鲮、白鲫为主的培育池池水透明度为 25 cm～30 cm；青鱼、 草鱼、鳊、鲂、鲤、鲫为主的培育池池水透明度为 35cm～40cm。 c) 池水轮虫密度为 5 000 个/L～10 000 个/L。大型枝角类过多时用 90%晶体敌百虫杀灭，用药浓 度为 0.2 mg/L～0.3 mg/L。 A.1.6 试水 试水包括：  a) 放鱼前 1 天，将 50 尾～100 尾活鱼苗、夏花或鱼种放入设置于池内的网箱中，经 12 h～24 h  观 察鱼的状态，检查池水药物毒性是否消失。  b) 试水后用夏花捕捞网在池中拉网 1 次～2 次。若发现野鱼或敌害生物，应重新清塘。  7 DB22/T 3176—2020 A.2 夏花鱼种培育 A.2.1 鱼苗放养 单养、一次放足。培育夏