ICS 65.020.30 CCS B 43 DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB41/T 2010—2020 豫西脂尾羊 2020 - 10 - 23 发布 河南省市场监督管理局 2021 - 01 - 23 实施 发 布 DB41/T 2010—2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：河南省畜牧总站、河南牧业经济学院。 本文件主要起草人：吉进卿、赵国然、赵金艳、朱红卫、李莉、李玉荣、高慧军、权凯、王明旻、 左瑞雨、曹洛义、智利红、李建功、韩露、王红、蔡永超、夏宗军、苗志鹏、过效烈、吴亚权、商一星、 岳草子、王靖楠、李玉法、曹振峰、董朝民、郭廷军、管素英、宋根娣、王建丽、王佳伟、杨永钦、曾 华、周献民、吕婧玉、王绍伟、杨素红、王雨良、曲振奇、蔡雯雯、姚丽娟、王国强。 I DB41/T 2010—2020 豫西脂尾羊 1 范围 本文件规定了豫西脂尾羊的品种分布、外貌特征、生产性能、种羊评定和种羊出场要求。 本文件适用于豫西脂尾羊的品种鉴定和等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 豫西脂尾羊 产于豫西地区，被毛以白色为主，兼有其他毛色，脂尾长大，是经过长期驯化、选育而成的河南省 优良地方绵羊品种。 4 品种分布 豫西脂尾羊主产区位于豫西地区，覆盖豫、陕、晋三省交界处，核心产区为伏牛山北麓、三门峡和 洛阳等地的山区地带。 5 外貌特征 豫西脂尾羊被毛多为白色，其中被毛全白者占78%，花斑色及黑色占22%；被毛属异质毛，由细毛、 两型毛、粗毛及干死毛组成；头及四肢下部无绒毛，为刺毛所覆盖，腹部均为细短的有髓毛。头中等大 小，颈中等长，成年公羊有螺旋形大角，母羊多数无角。鼻梁隆起，耳大下垂。体型中等，体躯结实， 肌肉较丰满，体型呈两头小中间大的不规则长方形，体躯长且深，肋骨开张，背腰平直，腹大而圆，四 肢短而粗壮，具有较强的爬坡攀崖能力，蹄质坚实，呈蜡黄色。成年公羊脂尾大，近似方形；母羊脂尾 较公羊小，呈椭圆形；尾尖紧贴尾沟、分为两瓣、垂于飞节以上，脂尾体积秋冬季大于春夏季。公、母 羊图片见附录A。 6 生产性能 6.1 测定方法 1 DB41/T 2010—2020 生产性能的测定方法按照 NY/T 1236。 6.2 生长发育性能 在放牧加舍饲条件下，豫西脂尾羊平均初生重公羔2.85 kg，母羔2.65 kg；60日龄断奶平均体重公 羔14.50 kg、母羔13.50 kg。豫西脂尾羊6月龄、周岁、成年羊体重、体尺指标见表1。 表1 豫西脂尾羊 6 月龄、周岁、成年体重和体尺指标 年龄 6 月龄 周岁 成年 性别 抽测数量 体重/kg 体高/cm 体长/cm 胸围/cm 管围/cm 公 12 35.33±7.28 60.22±2.25 65.12±4.68 70.65±5.68 7.10±0.82 母 14 30.21±6.85 55.45±3.10 60.83±4.36 65.85±4.65 7.05±0.65 公 10 50.07±5.42 65.30±3.80 70.57±7.12 80.28±5.85 8.03±0.54 母 20 40.45±6.56 60.25±3.27 65.38±5.10 75.48±6.33 7.55±0.43 公 6 60.28±6.37 68.17±4.38 75.47±6.35 90.95±8.36 8.05±0.45 母 18 50.75±6.55 62.06±3.35 70.28±5.28 85.33±7.45 8.05±0.37 注：成年羊是≥2.5岁的羊 6.3 产肉性能 豫西脂尾羊胴体丰满，肉质细嫩，脂肪分布均匀。6月龄公羊屠宰率在48.0%以上，净肉率在38.0% 以上。周岁公母羊屠宰率平均为50.5%，净肉率平均为41.1%。 6.4 繁殖性能 公羊初情期4月龄，性成熟5月龄～6月龄，初配年龄1周岁～1.5周岁。母羊初情期5月龄～6月龄， 性成熟6月龄～7月龄，初配年龄8月龄～10月龄。豫西脂尾羊全年发情，但发情主要集中在春季和秋季， 母羊发情周期18 d～25 d，发情持续期24 h～48 h，妊娠期147 d～150 d。平均窝产羔率127%。利用年 限公羊3年～5年，母羊6年。 6.5 产毛性能 豫西脂尾羊1年剪毛2次，通常在5月上中旬和9月中下旬进行。年产毛量公羊平均2.6 kg，母羊平均 2.4 kg。 7 种羊评定 7.1 初生及断奶选留 豫西脂尾羊在初生、60日龄断奶按照标准值（见表2）选留种羊，直接淘汰不符合要求的个体。 表2 豫西脂尾羊初生、60 日龄断奶选留标准 年龄 体重/kg 体型外貌 初生 ≥2.3 被毛以全白为主，允许部分个体为花斑色或黑色。选留羔羊体型外貌均发育 60 日龄断奶 ≥12 正常，健康，无失格部位（失格包括：弓背，歪蹄，裂蹄，肢势不正和鹦鹉 2 嘴等）。 DB41/T 2010—2020 7.2 登记评定 7.2.1 评定时间 6月龄、周岁和成年三个阶段。 7.2.2 评定内容 体型外貌、体重体尺和繁殖性能。 7.2.3 评定方法 7.2.3.1 外貌评定按照表 3 评分，按照表 4 评定等级。 表3 豫西脂尾羊体型外貌评分 项目 整体结构 头颈部 最高分值/分 评定标准 体质结实，结构匀称，体格中等，体躯两头小中间大；被毛白色异质，允许部分个体黑 色或花斑色，被毛有少量干死毛。 头大小适中，头颈结合良好；眼大有神，嘴头齐，鼻大且鼻梁隆起，耳大下垂；公羊头 大颈粗，有螺旋形大角，角形端正；母羊头小颈长，无角。 公羊 母羊 25 25 10 10 45 50 20 15 100 100 前胸宽阔，肋骨开张；腹部紧凑而不下垂；胸背腰发育和结合良好，尻部长、宽、平； 体躯部 四肢较短而健壮，蹄圆大，蹄形端正；公羊脂尾呈方形，母羊脂尾呈椭圆形，尾尖贴于 尾沟将尾分为两瓣，尾长达飞节。 生殖器官 母羊外阴正常，乳房发育良好，乳头大小适中。公羊睾丸发育良好，大小适中，左右对 称，附睾明显，适度下垂。 合计 — 表4 豫西脂尾羊体型外貌等级划分 等级 公羊/分 母羊/分 特级 ≥90 ≥90 一级 ≥80 ≥80 二级 ≥75 ≥70 7.2.3.2 体重、体尺等级评定按照附录 B 评定。 7.2.3.3 性能评定，公羊按照表 5 评定；母羊繁殖性能以窝产羔数定等级，初产母羊窝产羔数 2 个以 上的为特级，经产母羊产 2 羔者为一级，产 1 羔者为二级。 表5 豫西脂尾羊公羊繁殖性能等级划分 周岁 成年 等级 特级 射精量/mL 鲜精活力 射精量/mL 鲜精活力 ≥1.0 ≥0.8 ≥1.2 ≥0.9 3 DB41/T 2010—2020 表 5 豫西脂尾羊公羊繁殖性能等级划分（续） 周岁 成年 等级 射精量/mL 鲜精活力 射精量/mL 鲜精活力 一级 ≥0.9 ≥0.8 ≥1.0 ≥0.8 二级 ≥0.8 ≥0.8 ≥0.9 ≥0.8 7.2.4 综合评定 根据体型外貌、体重体尺和繁殖性能进行综合评定，见表6。 表6 豫西脂尾羊种羊等级综合评定 体型外貌 体重体尺 繁殖 性能 特 一 二 特 级 一 级 二 级 特 一 二 特 一 二 特 一 二 特 特 一 特 一 一 特 一 二 一 一 一 一 一 二 一 二 二 一 一 二 一 二 二 二 二 二 注：公羊在6月龄综合评定时不评定繁殖性能，母羊在6月龄和周岁评定时不评定繁殖性能 7.2.5 综合评定结果登记 等级评定结果登记见附录C。 8 种羊出场要求 出售的种羊年龄应在6月龄以上，符合品种特征，健康无病并附有种羊系谱。要求其综合评定等级 为公羊一级以上、母羊二级以上。 4 DB41/T 2010—2020 AA B 附 录 A （资料性） 豫西脂尾羊照片 图A.1和图A.2为豫西脂尾羊照片。 图A.1 豫西脂尾羊公羊 图A.2 豫西脂尾羊母羊 5 DB41/T 2010—2020 附 录 B （资料性） 豫西脂尾羊体重体尺等级划分 豫西脂尾羊体重体尺等级划分按照表B.1评定。 表 B.1 豫西脂尾羊体重体尺等级划分 公 年龄 6 月龄 周岁 成年 6 等级 羊 母 羊 体重 体高 体长 胸围 管围 体重 体高 体长 胸围 管围 kg cm cm cm cm kg cm cm cm cm 特 ≥42 ≥62 ≥69 ≥75 ≥7.8 ≥36 ≥58 ≥64 ≥70 ≥7.6 一 38～41 60～61 67～68 73～74 7.5～7.7 33～35 56～57 62～63 68～69 7.3～7.5 二 35～37 58～59 65～66 70～72 7.0～7.4 30～32 54～55 59～61 65～67 7.0～7.2 特 ≥55 ≥68 ≥75 ≥85 ≥8.5 ≥46 ≥63 ≥70 ≥81 ≥7.9 一 53～54 66～67 73～74 83～84 8.3～8.4 43～45 61～62 68～69 78～80 7.8～7.9 二 50～52 64～65 70～72 80～82 8.0～8.2 40～42 59～60 65～67 75～77 7.5～7.7 特 ≥66 ≥72 ≥81 ≥98 ≥8.5 ≥56 ≥65 ≥75 ≥92 ≥8.3 一 64～65 70～71 77～80 95～97 8.3～8.4 53～55 63～64 73～74 88～91 8.2～8.3 二 60～63 68～69 75～76 90～94 8.0～8.2 50～52 60～62 70～72 85～87 8.0～8.1 DB41/T