ICS 27.080 CCS C 23 NB 中华人民共和国能源行业标准 NB/T 107802021 空气源热泵中药材烘干技术通则 General rules for drying traditional Chinese medicinal materials byair-sourceheatpump (发布稿) 行业标准信息服务平台 2021-11-16发布 2022-02-16实施 国家能源局 发布 目 次 前言 1范围.. 2 2规范性引用文件.. 3术语和定义.. 4一般要求.. 5中药材预处理. 6烘干前准备... 7操作规范. 8烘干工艺控制.. 9烘干后处理.. 附录A（资料性）典型中药材烘干工艺参数. 行业标准信息服务平台 NB/T10780—2021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由能源行业农村能源标准化技术委员会（NEA/TC8）归口。 本文件由中国节能协会负责组织起草。 本文件起草单位：浙江正理生能科技有限公司、广东碧朗节能设备有限公司、安徽欧瑞达电器科 技有限公司、东莞市正旭新能源设备科技有限公司、浙江中广电器股份有限公司、广东纽恩泰新能源 科技发展有限公司、浙江阳帆节能开发有限公司、合肥荣事达太阳能有限公司、浙江豪瓦特节能科技 有限公司、广东美的暖通设备有限公司、珠海格力电器股份有限公司、广州晟启能源设备有限公司、 江西天泉热能科技有限公司、伽帝芙股份有限公司、佛山市雄贵冷热节能设备有限公司、东莞市科信 新能源设备有限公司、佛山欧思丹热能科技有限公司、宁波德业日用电器科技有限公司、中家院（北 京）检测认证有限公司、浙江金光新能源设备科技有限公司、青岛海尔空调电子有限公司、广州凯能 电器科技有限公司、玉溪新天力农业装备制造有限公司、广州惠特节能科技有限公司、广东聚腾环保 设备有限公司、白果科技股份公司、佛山市南海聚腾环保设备有限公司、陕西隆科来福节能设备有限 责任公司。 本文件主要起草人：吴光晨、徐枝泉、张炜、陈祥全、朱勇俊、赵密升、王凯峰、张会军、韩夏、 罗彬、林爱革、王仇发、陈敏峰、吴新平、覃迪雄、朱文达、黄开晨、仇爱琪、蔡宁、曹少疑、杨宝 林、吴金城、梁业旺、王凌明、桂海燕、敬长训、杨海涛、刘小军、黄元躬、徐泽、潘亚平。 行业标准信息服务平台 1 NB/T10780—2021 空气源热泵中药材烘干技术通则 1范围 本文件规定了空气源热泵中药材烘干的一般要求、中药材预处理、烘干前准备、操作规范、烘干工 艺控制和烘干后处理等。 本文件适用于以空气源热泵作为热源主机，对中药材进行烘干作业。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T14095农产品干燥技术术语 NB/T10156空气源热泵干燥机组通用技术规范 NB/T10158-2019空气源热泵果蔬烘干机 3术语和定义 GB/T14095界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 空气源热泵中药材烘干traditionalChinesemedicine materials drying by air-source heat pump 以空气源热泵为热源主机，使中药材中的水分蒸发，达到规定的要求。 3. 2 杀青 green removing 在高温条件下迅速破坏某些鲜药材中酶的活性，使其散发一定水分并使叶质柔软的一种初制工序。 3. 3 熟化ripening 通过蒸煮或其他高温高湿的方法对某些药材进行预处理，使其改变药性或便于软化加工的方式。 4一般要求 4.1空气源热泵主机 4.1.1空气源热泵主机应符合NB/T10156的规定。 2