ICS 65.020.30 B 40 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T 2993—2017 畜禽尸体生物降解无害化处理技术规范 堆制法 ode for harmless treatment of dead livestock and poultry composting method 2017-08-18 发布 山东省质量技术监督局 2017-09-18 实施 发 布 DB37/T 2993—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出。 本标准由山东省畜牧业标准化专业技术委员会归口。 本标准起草单位：山东农业大学、山东省畜牧总站、临沂新程金锣牧业有限公司等。 本标准主要起草人：林海、焦洪超、周开锋、侯世忠、杨景晁、王合亮、王新福。 I DB37/T 2993—2017 畜禽尸体生物降解无害化处理技术规范 堆制法 1 范围 本标准规定了堆制法生物降解无害化处理畜禽尸体的选址与建筑、堆制、收集与处理、管理及产物 利用等。 本标准适用于采用堆制法行畜禽尸体生物降解无害化处理的各类型畜禽养殖场及畜禽尸体无害化 处理中心等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 50046 工业建筑防腐蚀设计规范 GB 50069 给水排水工程构筑物结构设计规范 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 畜禽尸体 Dead livestock and poultry 畜禽养殖生产过程中正常死亡、淘汰等所产生的畜禽尸体以及繁殖母畜生产过程中所产生的胎盘、 胎衣等废弃物。 3.2 生物降解（堆制法） Biodegradation（composting method） 利用稻壳、锯末等作为辅料，加入菌剂形成垫料，通过微生物降解与堆制过程中产生的持续高温实 现畜禽尸体的快速消解，同时杀灭有害微生物的过程。 4 选址与建筑 4.1 选址 4.1.1 处理池的位置选择应符合 HJ/T 81 的规定。 4.1.2 处理池应选择在养殖场的下风口，宜设在粪污处理区。 4.2 建筑 1 DB37/T 2993—2017 4.2.1 采用砖混结构或混凝土浇筑结构，符合 GB 50069 的规定；对易侵蚀的部位，符合 GB 50046 的 规定采取相应的防腐蚀措施。 4.2.2 具有防雨、防渗漏、防溢流功能，不得污染地下水。 4.2.3 容积根据养殖规模确定，深度不低于 1.0 m。 5 堆制 5.1 菌剂 选择生物安全、高效的微生物菌剂，使用前按要求将菌剂与适量米糠等充分混合均匀进行活化与扩 培。 5.2 垫料 5.2.1 选用稻壳、锯末、菌渣等含碳量高、不易腐烂的农作物秸秆或下脚料。 5.2.2 将垫料分层在处理池内进行铺设，再将扩培后的菌剂均匀铺撒在各层之上，调节水分含量至 45 %～55 %。 5.2.3 将铺设完成的垫料充分混合均匀，然后进行垫料的初发酵，垫料温度 50 ℃以上，2 d 后开始使 用。 6 收集与处理 6.1 收集 6.1.1 应配备专用运输设施，运输过程中做好生物安全防护。 6.1.2 死亡畜禽及时拣出、运送至处理地点，并做好记录。 6.2 处理 6.2.1 在处理池垫料中开沟，开沟间距不低于 0.5 m；将畜禽尸体均匀平铺于沟内，畜禽尸体层厚度 不超过 30 cm，尸体上下垫料层厚度不低于 30 cm。根据畜禽尸体处理和垫料降解情况循环使用。 6.2.2 低于 30 kg 的畜禽尸体可直接埋入，超过 30 kg 的宜进行切割或破碎处理后埋入。 7 管理 7.1 处理场（区）应设置明显警示标识，应定期对畜禽尸体暂存池（区）及周边环境进行清洗消毒。 7.2 根据畜禽尸体及垫料的降解情况，采取翻动、添加菌剂、补充垫料、调节水分含量等措施，使垫 料中水分维持在 45 %～55 %，30 cm～60 cm 处垫料温度不低于 50 ℃。 7.3 定期监测垫料温度、含水率，并做好管理记录。 8 产物利用 使用后的产物作为有机肥原料使用。 2 DB37/T 2993—2017 AA 附 录 A （资料性附录） 常用垫料组合配方（按体积比计） 配方一：55 配方三：45 配方二：40 配方三：40 %～65 %～60 %～50 %～50 %稻壳，45 %稻壳，30 %稻壳，35 %稻壳，35 %～35 %～35 %～40 %～40 %锯末； %锯末；5 %～25 %铡短秸秆（5 cm～8 cm）； %锯末；10 %～25 %刨花； %锯末；10 %～25 %菌渣。 _________________________________ 3